"Long time no bake". Ja, det er en stund siden jeg la ut noen som helst oppskrifter, men jeg tenkte at det ikke skadet med en aldri så liten kakeoppskrift etter gammelt. Dette er faktisk en kake jeg har villet lage veldig lenge nå, og siden det begynte å bli altfor lenge siden jeg lagde kake sist så tenkte jeg å gripe sjansen. Jeg baker ikke så veldig mye lenger da jeg prøver å spise sunt, og sunne kaker, det er jo bare tull!  Men ihvertfall, her har jeg laget en Snickers ostekake med en Ritz kjeks og peanøttbunn. En ostekrem med peanøttsmør, vaniljekesam og mascarpone. Etterfulgt av en sjokolade ganache på toppen pyntet med pisket kremfløte, peanøtter og sjokolade. Må si at denne kaken smakte helt fortreffelig, men det har vel kanskje noe med at det er lenge siden sist(?).  Men om du er glad i Snickers så kan jeg absolutt anbefale denne kaken. Skal jeg være litt kritisk med meg selv så synes jeg at kaken ble ganske lav, den kunne godt ha vært litt høyere.  Ingredienser B